Bienvenidos a Mexico !!!
En este blog encontraras todo lo referente a la visita que hice a México durante la primera semana de este recorrido... 
Quiero empezar, contándoles que todo empezó desde el momento que llegue al Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México D.F. "Benito Juárez", el cual es uno de los mas ocupado en America Latina y debido a esto cuenta con una amplia variedad de servicios para sus visitantes y usuarios. Como dato curioso les cuento que el Aeropuerto esta divido en 2. La terminal 1 esta dedicada a los vuelos de Norteamérica, Europa, Asia, Oceanía y África y la terminal 2 esta dedicada a los vuelos Centroamérica, Sudamérica y el Caribe.
¿Saben? Todo era tan diferente y extraño pero a la vez era muy excitante saber que no estaba en mi país y que tendría que conocer y aprender su cultura y costumbres para poderme adaptarme fácilmente. 
Empezando mi recorrido en el Taxi que me llevaría al Hotel conocí el famoso "angel dorado" de la ciudad de mexico. El taxista que me trasnportaba me conto que esa columna donde esta el "angel dorado" es La Columna de la Independencia y es uno de los grandes símbolos de la nación y se encuentra ubicada en la principal glorieta del Paseo de la Reforma, que es la principal y más importante avenida de la Ciudad de México de igual manera su cara principal está orientada hacia el centro de la ciudad.
Explorando mas a fondo en internet encontre que el famoso arquitecto Antonio Rivas Mercado fue el autor del proyecto, mientras que el ingeniero Roberto Gayol realizó y dirigió la obra y el artista italiano Enrique Alciati se encargó de los grupos escultóricos. La columna en mide 36 metros de altura y una vez sumada la altura del grupo escultórico que la corona, alcanza en total 45 metros, que es equivalente a la de un edificio de 15 pisos. La columna tritóstila está estructurada en acero y recubierta con piezas labradas de cantera de Chiluca decoradas con palmas, guirnaldas y dos anillos que llevan los nombres de 8 de los héroes de la Independencia. Esta columna en mexico es como la estatua de libertad para Estados Unidos o la torre Eiffel para Francia.
Al dia siguiente ya estando instalada decidí ir a conseguir algo para "cenar" como dicen en este país y encontré una infinidad de cosas deliciosas de la gastronomía típica. Explorando e indagando un poco mas encontré que la comida Mexica actual es establecida durante la colonización Española. Es por esto que la mayor parte de sus ingredientes son de origen Español y llegaron con ellos como lo son las carnes de puerco, res y pollo; la pimienta, el azúcar, la leche y todos sus derivados, el trigo y el arroz, los cítricos y otra constelación de ingredientes que forman parte de la dieta cotidiana de los mexicanos. Pero también encontramos ingredientes de origen indígena, como el Maíz, el CHILE (Conocido en casi todo el mundo de habla hispana como AJI), los frijoles, las calabazas, los aguacates, el camote, los jitomates , el cacao, el guajolote y muchas frutas y condimentos más.
¡Mmm... Tienen muy buena sazón en México!; También pude saber que en México así como en Colombia tienen diferentes técnicas que heredaron de los pueblos prehispánicos, esas técnicas que le dan el toque mágico a las comidas aparte de la sazón. Una de ellas es la nixtamalización del maíz, que es el cocimiento de alimentos en hornos a ras de tierra, también esta la molienda en molcajete y metate.
¿Pero bueno de esta combinación de ingredientes Españoles e Ingredientes y Técnicas de Indígenas Mexicanos que Nació?
Pues les cuento Queridos Amigos que de ese encuentro de dos tradiciones culinarias con milenios de antigüedad, nacieron el pozole, el mole, la barbacoa y los tamales en sus formas actuales, el chocolate, una variada gama de panes, los tacos (Que delicia...), y el amplio repertorio de antojitos mexicanos. De igual manera nacieron bebidas como el atole, el champurrado, el chocolate con leche y las aguas frescas (Recuerdan las del Chavo); postres como el acitrón (biznaga) y toda la gama de dulces cristalizados, el rompope, la cajeta, la jericaya y el amplio repertorio de delicias creadas en los conventos de monjas en todas partes del país.
Ya entrando mas en calor decidí aprovechar la noche e ir a tomarme algo. Y encontré que algunas bebidas mexicanas han rebasado sus fronteras y se consumen cotidianamente en América Central, Sudamérica, Estados Unidos, Canadá, España y Filipinas; tal es el caso del agua de jamaica, la horchata, el agua de raíz, las margaritas y el propio tequila.
Como datos curiosos les cuento amigos para terminar este día de recorrido que Las Tortas (se acuerdan de esas tortas de jamón del Chavo) son unos emparedados elaborados con pan llamado telera y, al igual que los tacos, son rellenos con diversos alimentos tales como jamón con queso, carne al pastor, cochinita pibil, carne de pollo. Se dice que esto se origino durante la Guerra de Reforma cuando se necesitaba encontrar una forma fácil y ágil la distribución alimentos entre las tropas mexicanas.
Bueno y continuando mi recorrido... hoy me dirigire a A 50 km de la capital donde está una de las joyas de México: Teotihuacán, que fue la capital del mayor imperio prehispánico. Aquí se elevan la pirámide del Sol, la tercera más grande del mundo, y la pirámide de la Luna, separadas por la calzada de los Muertos.
La Zona Arqueológica de Teotihuacan se encuentra en el municipio de San Juan Teotihuacan, situado al oriente del Estado de México. Teotihuacan, que en náhuatl significa La Ciudad de los dioses o El lugar donde se hacen los dioses es uno de los lugares más impresionantes de la República Mexicana y del mundo. 
¡Impresionante!. Es ahí donde los conocimientos espirituales y materiales de los pueblos mesoamericanos generaron la expresión de la más alta civilización americana.
Todo lo que se sabe de este lugar proviene de los cronistas españoles e indígenas. La cultura Teotihuacana se inicio a principios de la era cristiana y alcanzo su mayor esplendor entre los siglos III y IV.
La zona fue abandonada, saqueada e incendiada alrededor del año 800. Ahí estan las majestuosas pirámides del Sol y la Luna, a las cuales se les atribuye una edad aproximada de 17 siglos.
También destacan por su diseño las esculturas y los templos de Tláloc y Quetzalcóatl, los palacios de Quetzalmariposa y el de los Jaguares, así como la ciudadela y los barrios circundantes de Tetitla, Tepantitla, Zacuala, Yayahualco y Atetelco. El eje principal es la Calle de los Muertos, que está orientada de norte a sur y flanqueada por una zona residencial que era habitada probablemente por sacerdotes.
¡Vale La Pena Este Recorrido!
Llegando de Nuevo a la Ciudad de Mexico me dirijo a visitar algo que es muy importante para los Mexicanos y que por mi parte "era" o relamente es visitar la Basilica de la Virgen de Guadalupe (Ya que soy fiel amante a ella ya que mi hijo lleva por nombre Juan Diego y desde que nacio se lo he ecomendado mucho a ella).
La Basílica se encuentra en la ciudad de Mexico, en el vecindario de la Villa de Guadalupe Hidalgo (o simplemente "la Villa"), en el lado Norte de la ciudad.
Para que conozcan un poco de esta historia amigos, la Virgen de Guadalupe en el año de 1531, a los pocos días del mes de Diciembre, había en México un indígena llamado Juan Diego. Juan Diego iba caminando, cuando al pasar por un cerro llamado Tepeyac escuchó que lo llamaban: "Juanito, Juan Dieguito". Este subió a la cumbre del cerro y, cuando llegó, mucho se admiró de una mujer vestida de sol, que lo llamó para que fuera bien cerquita de ella y le descubrió su voluntad. Es una Historia relamente hermosa pero me exptenderia muchisimo si aqui la contara. 
Como datos curisos de la Basilica la iglesia actual fue construída en el sitio de la previa iglesia del siglo 16, que fué terminada en 1709, ahora conocida como la vieja Basílica. Cuando esta antigua Basílica se volvió riesgosa debido al hundimiento de sus cimientos, una moderna estructura llamada la nueva Basílica fue construída en su cercanía. La imagen original de la Virgen de Guadalupe se encuentra ahora alojada en esta nueva Basílica.Construída entre 1974 y 1976, la nueva Basílica tiene un diseño circular de forma que la Imagen puede ser vista desde cualquier punto de la iglesia. La estructura circular tiene 100 metros de diametro, y puede acomodar hasta 50.000 fieles. El coro esta ubicado entre el altar y los fieles para indicar que el también es parte de ellos. A los costados se encuentran las capillas del Santísimo y de San José. En el piso superior hay otras 9 capillas. Bajo la planta principal se encuentra la cripta con 15.000 nichos y 10 capillas.
Sus siete puertas en el frente son una referencia a las siete puertas de Jerusalén a las que se refirió Cristo.
En los terrenos del Santuario se encuentran varios otros edificios e iglesias, incluyendo la Capilla del Cerrito, en el lugar exacto donde Nuestra Madre apareciera a Juan Diego.
Buenooo Amigos y ya entrando mas a lo charro... les cuento sobre la cultura y la musica ...
La cultura de los charros... encontré que la construcción de la cultura mexicana es el resultado de un proceso histórico que implica relaciones de poder, intercambios pacíficos, asimilaciones de elementos culturales exógenos y reinterpretaciones de los elementos culturales preexistentes. La escuela se dio a la labor de construir un pasado compartido, que se reforzaba por los medios de comunicación. En especial, el cine contribuyó a la formación de ciertos estereotipos de lo mexicano, que fueron sumamente criticados en años posteriores. En este proceso de no más de tres décadas, la identidad mexicana era la del charro y la china poblana. Jalisco se convirtió por antonomasia en México, y su mariachi y jarabe tapatío, en música y baile nacional. El mole y el tequila fueron elevados a la categoría de platillo y bebida nacionales.
Pero no fue sino hasta la década de 1990 que empezaron a cobrar fuerza los movimientos culturales de ciertas regiones del país, como es el caso de la Huasteca, el auge de la música jarocha, la emergencia de las literaturas indígenas. Esto llevó a elevar a rango constitucional la declaración de México como un país multicultural y multiétnico. Ahora se argumenta que no hay una sola identidad nacional, sino varias, y que son pocos los símbolos que la identifican y establecen una comunidad entre las muchas expresiones de la mexicanidad. Lo que no ha desaparecido es el patriarcado que se traduce en machismo y sufren especialmente las mujeres mexicanas.
La música mexicana es el resultado de diversas influencias. Se sabe muy poco de la música prehispánica, aunque son abundantes los grupos que reivindican esa tradición a lo largo de todo el país. Quizá la danza del Venado, de los indios yaquis de Sonora y mayos de Sonora y Sinaloa, sea uno de los pocos testimonios de la música prehispánica que han persistido hasta nuestros días, tanto en su instrumentación como en la lírica. En los pueblos precolombinos, el único instrumento de cuerda usado era el arco percutor y la música era más rítmica y creadora de atmósferas que melódica. Entre los instrumentos que utilizaban está el teponaztli y el huehuetl, siendo el primero un instrumento idiófono y el segundo un instrumento membranófono; las ocarinas y flautas de barro o carrizo, raspadores de hueso o de madera, y cascabeles. En Tabasco, en la ciudad de Tenosique, cada año se celebra el carnaval, que muchos dicen es el más raro del mundo. Este inicia con la danza del pocho.
y las rancherass ... ???
Internacionalmente conocido es el conjunto del mariachi, asociado a las grandes figuras de la "canción mexicana" ranchera, que tuvo su período de florecimiento entre las décadas de 1940 a 1970. Procedente del occidente de México, específicamente de los estados de Nayarit, Colima y Jalisco, que se disputan su paternidad. El mariachi era originalmente un conjunto folclórico e indígena, y su indumentaria nada tenía que ver con la del charro (es decir, el traje de los ricos hacendados ganaderos). Interpretaban "sones de mariachi" hasta su llegada a la Ciudad de México, a principios del siglo XX donde se transformaron (y continúan haciéndolo) y comenzaron a tocar "canciones bravías", corridos y boleros adaptándolos a su estilo. Lucha Reyes fue una de la primeras figuras que grabó éxitos acompañada de mariachi. En la "Época de Oro" del cine mexicano, los mariachis se dieron a conocer al mundo con las películas de Jorge Negrete y Pedro Infante. Con Javier Solís se pone de moda el bolero acompañado de mariachi.
De igual manera El jarabe tapatio es una sucesión continua de sones y danzas (algo así como una "suite" mexicana) el nombre viene del tiempo en el que los "boticarios" (farmacéuticos) elaboraban remedios combinando diversos elementos llamados "jarabes". Existen los jarabes Tapatío, Mixteco, del Valle, Tlaxcalteca, Michoacano, etc
Tambien encontramos El bolero, que llegó del Caribe a Méxicoa través de Yucatán, se convirtió en uno de los géneros favoritos del público. Durante las décadas de 1940 a 1960, muchos tríos de guitarras y voces armonizadas, como Los Panchos fueron célebres. Recientemente el bolero ha recobrado popularidad.
De la musica popula contemporanea es endógena e incluye el mariachi, la banda, el duranguense, el norteño (grupero), Llega la Música moderna en los 50´s y el movimiento del Rock and Roll en México y es cantado en castellano como parte del fenómeno musical mundial. El Rock mexicano se fue desarrollando por medio de la creciente Cultura urbana a finales de los años 60´s, que revoluciona el pensamiento y el baile en estilo libre de expresión. Eventos masivos y festivales nacen en los 70´s , como es el caso histórico del festival Avándaro a partir de ahí fueron censuradas y reprimidas las manifestaciones contemporáneas artísticas.
La música contemporánea, además del rock mexicano (o rock nacional, representado por Maná, el Tri, Molotov y Caifanes), el heavy metal, el hip hop, el pop, el punk, el reggae y la música alternativa. Como parte del Multiculturalismo global en los 80´s se manifiestan estilos, actitudes y Sonidos nuevos como el rock progresivo con fusión de instrumentos sinfónicos y étnicos, el heavy metal, el punk, el reggae, etc. Estos llegan a combinarse con sonidos mexicanos dando lugar a diversas manifestaciones musicales dentro de un mismo campo. En los 90´, Se unen países Latinoamericanos en el festival Vive Latino con sede en la capital.
En concluison en Mexico encuentras del gusto de musica que prefieras ademas de las infinidades de cosas que hay y me faltaron nombrar aqui por descubrir..
Es por esto que escogi este pais y este recorrido me salio un poco extenso... espero que les haya gustado.....
y solo me queda por decirles Amigos....
Estas son las paginas de internet donde pueden conocer mucho mas de Mexico.. !!! y ampliar mas profundo esta informacion...
